位於台南市崇學路路上,崇學公園旁的"必藍花園"是一間沒有菜單的創意料理小餐館;店內座位不多(約30人左右),因此最好先是先訂位較好。餐館位於社區大樓一樓,沒注意還真找不到,前天由同事介紹得知這家餐館,於是馬上訂了周六晚餐。晚餐開始時間為PM5:30,稍早先到附近轉一下,停車位稍微不好找,我停在德光女中旁走路約100公尺。
說真的,若不是同事介紹,光看外面我大概不會有慾望進來。
餐館大門
內部設計還頗吸引人,最裡面是吧台與料理區
其他擺設,其實小小的空間不會有擁擠的感覺;用餐時反而沒有距離感,與家人或朋友吃飯是很輕鬆愉快的。加上很有FU的燈光設計,用起餐來很自然不拘束(很棒)。
這個MARK很歐風----好像在私人的招待所內用餐!~~~
菜單呢?如下
只有199、 299、 399還有上面沒標出來的"499",我們一家三口,就點199+299+399-----以期待的心情等待主廚給我們驚奇!其實也不用局限於上述的價位。像坐在我們隔壁的消費者就直接跟服務人員說預算約1500元(4人)也可以喔!
其他營業項目
我餓了不多說
生菜沙拉、南瓜濃湯與蒜味麵包與茶飲果汁無限制供應,採自取的方式。建議不要取太多,不然主食會吃不完。當主食吃完仍覺得不足再取用還來得及!(我個人的經驗)
餐具
沙拉吧
很香濃的濃湯
蒜味麵包
第一道菜----麻辣鴨血+甜不辣+花生+豆腐+菇類~~~~~
不會太辣,算是夠味道~~~~~不錯
若不吃辣,可以事先告知服務人員;其實服務人員會是先詢問不吃的食物種類。
第二道---創意料理,由於我們是三個人,因此每道菜都是三人份。這道口味清爽,尤其在仲夏吃起來很對味!
每一份來個特寫,因為每一份都有它獨特的創意
吃完後剩下的醬汁猶如一幅很有創意的超現實主義畫作
第三道---雞肉蔬菜火鍋
接下來,牛肉配上蘆筍,底下是沙拉。一樣清爽不油膩,讚!
義式焗烤麵加飯----點上蠟燭~~~~~有FU
用料實在
甜點--布丁+冰淇淋
其他客人一樣正在享受美食
主廚----似乎在思考如何抓住客人的味蕾!
真飽啊!
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