八八風災後,聖母醫院為了增加嘉蘭村災民與原住民的工作機會,向行政院退輔會承租知本農場,改建為「聖母健康農莊」,經過多時整建,「聖母健康農莊」於2011年1月1日正式開幕,提供八八風災災民學習有機栽種,創造就業機會,更提供有機農業交流及產銷平台,建立心靈放鬆的休閒園地及健康生活教育基地,打造一個民眾休閒體驗及部落文化展演的空間。
「聖母健康農莊」以生態工法塑造景觀,整體園藝設計以中國五行、八卦的風水美學規劃並配合植栽造林達到減碳功能。整個莊園以綠活空間的概念設計;農莊中以流動的水代表時間,循環再利用,一方面提高綠色環境與視覺品質,一方面提供休憩及舒解身心靈之享受。
農莊規劃綠色休閒空間,將農家生活、農業生態、休閒設計規劃合而為一,藉由「從土壤到餐桌」田園生活體驗,成為一個具有機農作、園藝為主又兼具休閒、生產、教育的農場,讓民眾體會大自然的美和力量,重新讓心回歸到大自然的懷抱,快樂健康生活。多功能「聖母健康農莊」經營實習農園、教育工坊、假日農夫市集、心靈花園及展售中心,供從事無毒、有機生產業者展示銷售農特產品,藉以推廣優良產品及相關業者,並促進業者互動、交流栽種技術與經驗。
資料來源:http://efarmer.taitung.gov.tw/Flpp.aspx?id=5
離開台東當然忘不了"陳記麻糬"
非假日不用排隊
餐廳
吃午餐囉!
250/人,自助式有機蔬菜餐
唯一葷食----清蒸鯛魚
鹹蛋苦瓜與莎拉
有機麵包
吃完午餐,回程囉!經過土坂國小
其他相片:點這裡
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