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位於台南市開山路的「延平郡王祠」興建於清同治年間，是台灣相當重要的古蹟之一。整個「延平郡王祠」佔地相當廣闊，裡頭主要奉祀台灣開山始祖"鄭成功"及其部將，整個廟宇的建築風格相當莊嚴典雅，是台灣少見的『福州式』廟宇建築。現在全台灣的"開台聖王廟"有50餘所之多，各地的寺廟祠堂香火不斷，其中又以「延平郡王祠」為台灣最早、也是最著名的鄭成功祠，幾乎到過台南的遊客都會選擇到此一遊。
鄭成功西元1661年，帶兵在鹿耳門登陸，不但趕走了荷蘭人，並同時積極建設台灣，以做為反清復明的根據地。經略台灣的過程除了設立官署，還下令屯田，允許官兵圈地成家，並招募大陸沿海居民來台開墾。鄭成功去世後，後人為了感懷他的豐功偉績，立廟奉祀，尊稱他為"開台聖王"和"開山王"。清同治13年，欽差大臣"沈葆禎"奉命來台辦理防務，深入民意瞭解鄭成功對建設台灣的貢獻，因此將開山王廟擴建成『福州式』建築，並在正門石匾提名「延平郡王祠」。
                    資料來源:中華民國交通部觀光局

其他相片:延平郡王府